650电台的新成员培训开始。
大家伙在听电台节目，但也同时在帮忙准备晚饭。
“今晚我们吃饺子吧？”
老人家宋单单，进来提议说吃饺子。
在帮忙洗菜的孟紫艺，转身对宋单单说：“吃饺子？”
“可是我们已经确定要做手撕鸡、加积鸭。”
孟紫艺说明今晚要吃的两道主菜。
“吃手撕鸡？不是白切鸡吗？”宋单单很意外。
“本来是要做白切鸡，但是后来我老公说这个鸭肉也合适海楠本地的加积鸭，加积鸭其实就是白切鸭，所以索性就拿文昌鸡来做手撕鸡，番鸭用来做加积鸭。”
了解到吴限的打算，宋单单觉得这个也可以。
来到当地吃当地的特色菜，这个肯定没问题。
“但是太腻了，我这胃可能有点刁。”
“我们再包饺子吧。”宋单单提议要包饺子。
“可以啊。”对于这个提议，吴限没有拒绝，还答应了。
14个人，不是手撕鸡、白切鸭就够的。
肯定还要做其他的东西，做饺子的话，吴限少做几个菜就好。
他们14个坞民里面，半数是北方人。
武大劲、董旋、汪稣珑、李樰芹、辣目、宋单单、孟紫艺、吴沐野；他们8人都是北方人，也都是爱吃饺子的主。
剩下的几个人，派派是太国人，
王传珺是上塰人。
吴限是廣西人，程萧是廣東人。
宋研妃是奧大莉亚人。
这个节目半数都是北方人，他们对饺子的接受程度很高。
因此，吴限并没有拒绝，吃就吃呗。
“那我来和面。”宋单单也不只是说，还会帮忙。
孟紫艺也没有多想，做什么就吃什么。
吴限在准备鸡肉的时候，还对孟紫艺：“媳妇儿，吃过椰子饭吗？”
眼前一亮的孟紫艺，询问道：“没有，你会做吗？”
“我之前看海楠的美食攻略，有看到过这个椰子饭。”
看的出来，孟紫艺的确是想要吃吃看。
“我之前没做过，不过今晚想要试试看。”
“昨晚我看过教程。”吴限说自己也是第一次做。
“做吧，学会这道菜了，以后还可以做给孩子吃。”
“换换新鲜的口味，才能让孩子多吃饭。”孟紫艺很支持。
“行，咱们今晚试试看。”想到就做。
“问题是，今晚做的话，时间上来得及吗？”
“好像糯米要提前泡过。”孟紫艺知道，这个椰子饭是用糯米做的。
既然是糯米，肯定就要提前泡过。
糯米最少也泡几个小时。
“对哦。”要不是孟姐提醒，吴限都忘了这件事。
“要不这样，我们做一个简易版的椰子饭。”
“我之前看过椰子饭的另外一个做法。”
“就是把椰肉挖出来，用来加到米饭里面一起煮。”
“等明天，我们记得泡糯米后，再做正宗的椰子饭。”
“这次就做普通大米做的椰子饭。”
这是吴限想要做的尝试、。
孟紫艺无限支持，让吴限试试看做着好不好吃。
“反正今晚丹妈也要做饺子。”
“如果到时候我们做椰子饭翻车了，没有米饭主食也有饺子来代替。”
吴限把自己的想法说出来。
“呵呵~”连宋单单都忍不住微笑。
“对啊，想做就做吧，我这边做饺子也可以作为候补。”
既然定下来了，吴限这边开始弄。
至于手撕鸡、加积鸭，已经在做了。
这两个都不难，基本上都是要烧开后的水，再改成小火，让水不在沸腾的状态下，用水慢慢烫熟。
不然用烧开，持续100度的水来烫的话，做出来的手撕鸡、白切鸭，肉质就会不够嫩，吃起来会很老。
与此同时，他也在准备别的东西。
找来的椰子，吴限熟练的将其开出来，然后把椰汁水倒出来，再把椰肉挖出来，最后就是用来剁碎，最后放到米饭里面煮。
不过米饭还要放到刚才的椰子壳容器里面。
刚才挖椰子肉的时候，椰子壳只是开了一个口，整个壳还是一个容器的状态，只要把淘米拌好的米倒进去，然后倒进去一点椰子水，这样就能上锅蒸。
要蒸一个小时。
今晚14个人，吴限也不是要蒸14个椰子饭。
蒸箱最多只能蒸六个，他就只蒸了六个，
想要做多一点，智能蒸箱也放不下。
开始蒸着了，吴限看一下鸭肉、鸡肉怎么样了。
确定肉可以了，他把整只鸡鸭都从锅里面捞出来放凉，等下再砍，。
手撕鸡所用的料，吴限还得先调好。
还有白切鸭所用的蘸料，吴限也需要弄。
旁边的宋单单已经和面，擀出饺子皮。